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Título
Text copied to clipboard!Consultor Alimentar
Descrição
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Estamos procurando um Consultor Alimentar dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá profundo conhecimento em nutrição, segurança alimentar e desenvolvimento de produtos alimentícios, auxiliando empresas e indivíduos a aprimorar seus processos e produtos relacionados à alimentação. O Consultor Alimentar será responsável por fornecer análises detalhadas, recomendações práticas e estratégias inovadoras para garantir a qualidade, segurança e valor nutricional dos alimentos. Este papel exige habilidades excepcionais de comunicação, capacidade de trabalhar com diversas equipes e um compromisso com as melhores práticas do setor alimentício. Se você é apaixonado por promover a saúde através da alimentação e tem experiência comprovada na área, queremos conhecê-lo.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Analisar e avaliar produtos alimentícios para garantir qualidade e segurança.
- Desenvolver estratégias para melhoria de processos alimentares.
- Fornecer consultoria sobre regulamentações e normas de segurança alimentar.
- Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos alimentícios.
- Realizar treinamentos e workshops para equipes de produção e vendas.
- Monitorar tendências do mercado alimentício e inovações tecnológicas.
- Elaborar relatórios técnicos e recomendações para clientes.
- Colaborar com equipes multidisciplinares para otimizar resultados.
- Garantir conformidade com legislações locais e internacionais.
- Apoiar na implementação de sistemas de gestão da qualidade alimentar.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Formação superior em Nutrição, Engenharia de Alimentos ou áreas relacionadas.
- Experiência comprovada como consultor ou em funções similares.
- Conhecimento aprofundado em segurança alimentar e legislação vigente.
- Habilidades analíticas e de resolução de problemas.
- Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita.
- Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.
- Conhecimento em desenvolvimento de produtos alimentícios.
- Familiaridade com sistemas de gestão da qualidade, como HACCP e ISO.
- Disponibilidade para viagens e visitas a clientes.
- Atualização constante sobre tendências e inovações do setor.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Qual sua experiência com consultoria em alimentos?
- Como você lida com regulamentações alimentares complexas?
- Pode descrever um projeto de sucesso que você liderou?
- Como você mantém-se atualizado sobre tendências do setor alimentício?
- Quais ferramentas ou metodologias você utiliza para análise de qualidade?
- Como você gerencia conflitos em equipes multidisciplinares?
- Você tem experiência com treinamentos para equipes?
- Como você aborda o desenvolvimento de novos produtos?
- Qual sua familiaridade com sistemas de gestão da qualidade?
- Como você adapta suas recomendações para diferentes tipos de clientes?
